Włączamy się do akcji foodsharingu, czyli dzielenia się jedzeniem i ratowania żywności przed zmarnowaniem
Przeciętna polska rodzina marnowała jedzenie warte nawet 2,5 tys. zł rocznie – obliczyła w 2019 r. Federacja Polskich Banków Żywności. Gdyby uwzględnić inflację, dzisiaj ta kwota spokojnie przekroczyłaby 3 tys. zł. Dużo, prawda? Spróbujmy wspólnie, tutaj lokalnie w Markach, ograniczyć to zjawisko.
Z propozycją uruchomienia całorocznej jadłodzielni w Markach zgłosiła się do burmistrza Orycha Pani Kinga Mędrzycka, która – jako społecznik – zajmuje się ratowaniem żywności.
Pod koniec ubiegłego tygodnia zakończyliśmy prace przygotowawcze i możemy obwieścić, że jadłodzielnia przy ratuszu ruszyła. Niezbędne prace wykonali pracownicy Zakładu Usług Komunalnych.
Przygotowali oni m.in stelaż jadłodzielni. Wykorzystali konstrukcję dawnego przystanku, odmalowali, a następnie zamontowali. Panowie, dobra robota! - mówi Jacek Orych.
Lodówka i półki znajdują się na północnej ścianie ratusza, naprzeciwko paczkomatu. Bez problemu można tu zaparkować.
Czasami gotujemy zbyt dużo i nie mamy potem co z tym zrobić. Są też takie chwile, kiedy w domowej lodówce nic nie ma i trzeba się jakoś ratować. Oba powody są dobre, żeby odwiedzić marecką jadłodzielnię – mówi Kinga Mędrzycka.
Jest ona dedykowana wszystkim mieszkańcom, którym leży na sercu idea niemarnowania jedzenia. Tu każdy będzie mógł przyjść i zostawić produkty, tu każdy będzie mógł przyjść i po prostu poczęstować się. Nie ma znaczenia, czy jesteś ubogi czy zamożny – dodaje Jacek Orych.
Lodówka będzie znajdować się pod skrzydłami ratowników foodsharingu, w tym pani Kingi.
Są to osoby, które na co dzień zajmują się ratowaniem jedzenia. Są specjalnie przeszkolone: odbierają nadwyżki jedzenia z różnych firm i zawożą je do jadłodzielni – mówi Kinga Mędrzycka.
Oczywiście jedzenie może przywieźć i odebrać każdy mieszkaniec naszego miasta. Warto pamiętać o podstawowych zasadach.
produkty, które sam mógłbyś zjeść
produkty, które przekroczyły datę minimalnej trwałości – „najlepiej spożyć przed”, ale nie przekroczyły terminu przydatności do spożycia - „należy spożyć do”
surowego mięsa
zawierających surowe jaja, w tym budynie, kremy, domowe majonezy itp.
Pamiętaj, że korzystasz z żywności na własną odpowiedzialność. Zwróć uwagę, aby lodówka była zawsze zamknięta. Na samym dole trzymaj produkty brudzące np. ziemniaki.
Razem dbajmy o jadłodzielnię. Z góry dziękujemy i zapraszamy!
TM
10 lipca 2023, godz. 10:00
#Miasto #Poradnik mieszkańca
© Miasto Marki 05-270 Marki, Al. Piłsudskiego 95, 22 781 10 03
BYCHOWSKI - strony internetowe, sklepy internetowe - Marki, Warszawa